依稅則第 35 章章註二之規定，第 35 章所稱「糊精」是指澱粉分解產品其所含還原糖量，以何者表示時，不超過其乾基之 10%者？
A蔗糖
B葡萄糖正確答案
C麥芽糖
D果糖
答案與詳解
逐選項解析
A蔗糖雙醣非基準✕ 錯誤
蔗糖為雙醣，非還原糖基準，章註二並未以蔗糖作為糊精還原糖量的表示方式。
B葡萄糖糊精定義✓ 正確
稅則第35章章註二明文規定：糊精係指澱粉分解產品，其所含還原糖量以「葡萄糖」表示時，不超過其乾基之10%者。
C麥芽糖✕ 易錯陷阱
D果糖✕ 錯誤
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