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經濟部所屬事業機構新進職普通化學97 年第 46 題單選題

下列何者是膠體溶液?

A糖水
B水
C豆漿正確答案
D高梁酒
答案與詳解
C
正確答案
膠體溶液的粒子大小介於1~1000nm之間,豆漿中的蛋白質/脂肪粒子符合此範圍,是最經典的膠體例子。

逐選項解析

A糖水✕ 易錯陷阱
糖水是蔗糖完全溶於水形成的真溶液,粒子直徑小於1nm,可透過半透膜,不是膠體。
B水✕ 錯誤
純水是單一純物質,不含分散質,既非真溶液也非膠體,屬純液體。
C豆漿✓ 正確
D高梁酒✕ 易錯陷阱

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