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國營聯招 化學
97 年 · 第 46 題
國營聯招 化學
普通化學
97 年
第 46 題
單選題
下列何者是膠體溶液?
A
糖水
B
水
C
豆漿
正確答案
D
高梁酒
答案與詳解
C
正確答案
膠體溶液的粒子大小介於1~1000nm之間,豆漿中的蛋白質/脂肪粒子符合此範圍,是最經典的膠體例子。
為什麼答案是 C
豆漿中含有蛋白質、脂肪等大分子顆粒,粒子直徑約1~1000nm,具有丁達爾效應,是典型膠體溶液。
考點:真溶液
考點:純物質
考點:膠體溶液
載入中…
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