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國營聯招 化學普通化學9746單選題

下列何者是膠體溶液?

A糖水
B
C豆漿正確答案
D高梁酒
答案與詳解
C
正確答案
膠體溶液的粒子大小介於1~1000nm之間,豆漿中的蛋白質/脂肪粒子符合此範圍,是最經典的膠體例子。

為什麼答案是 C

豆漿中含有蛋白質、脂肪等大分子顆粒,粒子直徑約1~1000nm,具有丁達爾效應,是典型膠體溶液。

考點:真溶液考點:純物質考點:膠體溶液
載入中…

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黑皮