普考-衛生行政衛生行政學概要115 年第 6 題單選題下列有關食品安全管制系統(HACCP)之敘述,何者正確?AHACCP 主要是在食品販售後進行消費者滿意度調查BHACCP 只針對食品外觀進行檢查CHACCP 是針對食品生產過程進行危害分析與重要管制點管理的制度正確答案DHACCP 僅適用於餐廳,不適用於食品工廠 答案與詳解