參與體內膽紅素正常代謝及結合過程的組織器官，不包括下列何者？

胰臟分泌的是消化酵素（澱粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶）及胰島素，與膽紅素代謝無關。考生易因「胰臟靠近肝膽」而誤選，但解剖位置≠功能參與。