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國中教甄|生物生物115 年第 36 題單選題

下圖為兩種酵素在不同溫度下的活性分析結果,關於酵素甲與酵素乙的敘述,何者最正確?

題目圖片
A酵素甲和酵素乙可能來自同一生物體
B酵素甲最適溫度接近 $37^{\circ}$ C,可能來自哺乳動物細胞正確答案
C酵素乙在低溫區活性較高,顯示其最適合寒冷環境中的生物使用
D兩種酵素在 $50^{\circ} \mathrm{C}$ 時活性相同, 但高於此溫度酵素甲完全失活
答案與詳解
B
正確答案
酵素甲的活性高峰落在37°C左右,符合哺乳動物的正常體溫特徵。

逐選項解析

A酵素甲和酵素乙可能來自同一生物體✕ 錯誤
同一生物體內的酵素通常具有相近的最適溫度,以適應相同的生理環境。圖中兩者最適溫度差異顯著,故不太可能來自同一生物體。
B酵素甲最適溫度接近 $37^{\circ}$ C,可能來自哺乳動物細胞✓ 正確
C酵素乙在低溫區活性較高,顯示其最適合寒冷環境中的生物使用✕ 錯誤
此類考題中酵素乙通常為高溫酵素(如嗜熱菌酵素),其最適溫度較高,在低溫區的活性通常較低,故不適合寒冷環境中的生物使用。
D兩種酵素在 $50^{\circ} \mathrm{C}$ 時活性相同, 但高於此溫度酵素甲完全失活✕ 錯誤

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