三酸甘油酯（triglyceride）形成時，脂肪酸與甘油之間所形成的鍵結是下列哪一種？
A醧鍵 (Ether bond)
B糖苷鍵 (Glycosidic bond)
C肽鍵 (Peptide bond)
D酯鍵 (Ester bond)正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A醧鍵 (Ether bond)✕ 錯誤
醚鍵常見於醚類化合物或某些特殊脂質（如縮醛磷脂），並非三酸甘油酯中脂肪酸與甘油的連接方式。
B糖苷鍵 (Glycosidic bond)✕ 錯誤
糖苷鍵是單醣分子之間脫水縮合形成的鍵結，主要存在於醣類（如雙醣、澱粉、肝醣）中。
C肽鍵 (Peptide bond)✕ 錯誤
D酯鍵 (Ester bond)✓ 正確
立即註冊,看完整詳解
這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費
- 完整逐選項解析
- 秒殺解題技巧與破題關鍵
- 關鍵知識表整理
- 陷阱與易錯提醒
- 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
立即註冊觀看完整詳解 已有帳號?登入
