依各類場所消防安全設備設置標準之規定，有一容納超過300人老人福利機構餐廳，其樓地板面積在多少平方公尺以上，廚房排油煙管及煙罩即應裝設簡易自動滅火裝置？

依設置標準第17條，供老人福利機構等（容納超過300人）使用之場所廚房，其排油煙管及煙罩於樓地板面積500平方公尺以上時應裝設簡易自動滅火裝置，數值正確。