血液中游離的脂肪酸（free fatty acid）依靠下列何者協助運送？
A膽固醇（cholesterol）
B膽鹽（bile salt）
C血清蛋白（serum albumin）正確答案
D紅血球（red blood cell）
答案與詳解
為什麼答案是 C
血清白蛋白（serum albumin）是血漿中最主要的運送蛋白，可結合並運送非極性的游離脂肪酸，使其在水性血漿中得以運輸，為正確答案。
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