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專技高考-牙醫師(一)牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識)11172單選題

血液中游離的脂肪酸(free fatty acid)依靠下列何者協助運送?

A膽固醇(cholesterol)
B膽鹽(bile salt)
C血清蛋白(serum albumin)正確答案
D紅血球(red blood cell)
答案與詳解
C
正確答案
血液中游離脂肪酸不溶於水,須靠血清白蛋白(albumin)結合運送,正解C。

為什麼答案是 C

血清白蛋白(serum albumin)是血漿中最主要的運送蛋白,可結合並運送非極性的游離脂肪酸,使其在水性血漿中得以運輸,為正確答案。

考點:膽固醇非載體考點:膽鹽乳化考點:白蛋白運送FFA考點:紅血球攜氧
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