下列唾液成分，何者與維持齒質完整度最無關？
A磷酸鹽（phosphate）
B鈣（calcium）
C富酪蛋白（statherin）
D脂質載運蛋白（lipocalin）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
脂質載運蛋白（lipocalin，如 von Ebner's gland protein）主要功能為結合疏水性分子，參與味覺傳導（如苦味）及抗菌作用，與齒質的礦化或完整度最無關。
考點：再礦化原料考點：維持過飽和考點：味覺與抗菌
載入中…
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