為提高能源的使用效率，大型船舶的淡水製造機以下列何者作為加熱媒介？

柴油機缸套冷卻水出口溫度約80-90°C，在真空（低壓）環境下足以使海水於約40-60°C沸騰蒸發，既冷卻主機又回收廢熱製淡水，一舉兩得。