受刑人對於廢止假釋以及不予許可假釋之處分，如有不服，得於收受處分書之翌日起幾天內向法務部提起復審？

正確。依監獄行刑法第134條第1項，受刑人對廢止假釋、不予許可假釋處分不服，得於收受處分書之翌日起10日內向法務部提起復審。