木瓜收穫後果實容易發生硬質現象，係因缺乏下列何種元素？

硼參與細胞壁中果膠的合成與交聯，並協助鈣利用；缺硼導致果膠代謝異常，果肉細胞壁結構過度硬化，採後出現硬質（hard lump）現象，為木瓜缺硼的典型症狀。