正常人體的幽門括約肌會受到下列何者的刺激而開啟？
A膽鹽
B酸性食糜正確答案
C鹼性膽汁
D鹼性胰液
答案與詳解
逐選項解析
A膽鹽✕ 錯誤
膽鹽主要功能為乳化脂肪，作用於十二指腸及小腸，不負責控制幽門括約肌的開閉。
B酸性食糜✓ 正確
胃內消化後的酸性食糜會刺激幽門括約肌舒張，使其開啟以允許少量食糜進入十二指腸，這是胃排空的重要機制。
C鹼性膽汁✕ 錯誤
D鹼性胰液✕ 錯誤
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