專技高考-獸醫師獸醫傳染病學107 年第 23 題單選題
下列那些沙門氏菌均為養禽場中重要之人畜共通傳染病原？①S. Pullorum ②S. Typhimurium ③S. Gallinarum ④S. Enteritidis
D正確答案
禽用沙門氏菌中，S. Typhimurium 與 S. Enteritidis 為非宿主特異性血清型，可感染人類引發食物中毒，屬人畜共通；而 S. Pullorum、S. Gallinarum 僅感染禽類，非人畜共通。
為什麼答案是 D
②S. Typhimurium 與 ④S. Enteritidis 為非宿主特異性血清型，可感染家禽、家畜及人類，是全球食源性沙門氏菌中毒兩大主因，亦為養禽場最重要之人畜共通病原。
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完整詳解
Pro · 無限重點 禽用沙門氏菌中，S. Typhimurium 與 S. Enteritidis 為非宿主特異性血清型，可感染人類引發食物中毒，屬人畜共通；而 S. Pullorum、S. Gallinarum 僅感染禽類，非人畜共通。
口訣：「鼠傷寒+腸炎」(Typhimurium + Enteritidis) 是人畜共通兩大天王，雞白痢(Pullorum)和禽傷寒(Gallinarum)只欺負雞不感染人。
逐選項分析
A✕ 陷阱
①S. Pullorum (雞白痢) 為禽類宿主特異性血清型，僅感染家禽不會感染人類，故非人畜共通傳染病原。S. Typhimurium 雖正確，但搭配錯誤。
B✕ 陷阱
③S. Gallinarum (禽傷寒) 與 S. Pullorum 同屬禽類專一性血清型，宿主限於禽類，不感染人。④Enteritidis 雖為人畜共通，但搭配③錯誤。
C✕
①③兩者皆為禽類宿主特異性沙門氏菌（Pullorum-Gallinarum group），不感染人類，僅引起雞白痢與禽傷寒，與人畜共通定義不符。
D✓ 正確
②S. Typhimurium 與 ④S. Enteritidis 為非宿主特異性血清型，可感染家禽、家畜及人類，是全球食源性沙門氏菌中毒兩大主因，亦為養禽場最重要之人畜共通病原。
禽用沙門氏菌四大血清型比較
| 血清型 | 宿主範圍 | 主要疾病 | 人畜共通 |
|---|
| S. Pullorum | 禽類專一 | 雞白痢 (雛雞下痢) | ❌ 否 |
| S. Gallinarum | 禽類專一 | 禽傷寒 (成雞敗血症) | ❌ 否 |
| S. Typhimurium | 廣宿主 | 禽副傷寒、人食物中毒 | ✅ 是 |
| S. Enteritidis | 廣宿主 | 禽副傷寒、人腸炎 | ✅ 是 |
考生易誤以為「禽傷寒 (Gallinarum)」名稱中有 typhi 就是人畜共通，但實際上禽傷寒與雞白痢皆為禽類專一血清型，不感染人。真正人畜共通的是名稱看似平凡的 Typhimurium 與 Enteritidis，正是它們造成了全球大宗的食源性沙門氏菌症。 
