國營聯招 環工環化及環微、廢棄物清理工程102 年第 11 題單選題考點:真菌呼吸型態考點:真菌pH範圍
下列哪一項是真菌(Fungi)適合之生長環境條件?
A絶對好氧或兼氧正確答案
BpH=7.8~8.6
C最適溫度 32~40℃
D對水分需求較高 Aw>0.9
A正確答案
真菌為好氧或兼性厭氧微生物,偏酸性環境(pH 4~6),最適溫25~30°C,耐低水活性(Aw可低至0.7)
逐選項解析
A絶對好氧或兼氧真菌呼吸型態✓ 正確
真菌屬於絕對好氧或兼性厭氧微生物,需要氧氣進行有氧代謝,此描述正確。
BpH=7.8~8.6真菌pH範圍✕ 易錯陷阱
真菌適合偏酸性環境,最適pH約4~6,pH 7.8~8.6為偏鹼性,反而是細菌(如硝化菌)偏好的範圍,易混淆。
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