下列何種中毒症狀會引起嗜酸性球浸潤之腦膜腦炎病變？

食鹽中毒（又稱水中毒）是豬隻特有的中毒症，病理特徵為腦組織嗜酸性球（嗜酸性白血球）大量浸潤的腦膜腦炎，此為教科書標準答案，具高度診斷特異性。