牙齒在屍體受熱達攝氏 800～1000 度火燒後，仍可能保留可供鑑識之形態，常成為法醫體質人類學中之法齒學運用於人身鑑別，主要原因為下列何者？
A牙齒內含有琺瑯質（enamel）高度礦化（約 96% hydroxyapatite），耐高溫正確答案
B牙齒內含有象牙質（dentin）具高度活化磷酸鈣結合而耐高溫
C牙齒有耐高溫的牙冠能固定琺瑯質與象牙質的牙齒結構
D牙齒在上、下顎呈楕圓形排列，能均勻分散高熱產生之輻射熱
答案與詳解
A
正確答案
牙齒最外層的琺瑯質高度礦化，含約96%羥基磷灰石，使其極度耐高溫，成為火場遺體鑑識的重要依據。
為什麼答案是 A
琺瑯質為人體最堅硬組織，無機物（羥基磷灰石）高達96%，高度礦化使其極度耐高溫，為火場鑑識關鍵。
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完整詳解
Pro · 無限重點 牙齒最外層的琺瑯質高度礦化，含約96%羥基磷灰石，使其極度耐高溫，成為火場遺體鑑識的重要依據。
秒殺技巧
抓關鍵字「耐高溫」與「高度礦化」。琺瑯質為人體最硬、礦化度最高之組織，無機物高達96%，故能抵抗800至1000度高溫。逐選項分析
A✓ 正確
琺瑯質為人體最堅硬組織，無機物（羥基磷灰石）高達96%，高度礦化使其極度耐高溫，為火場鑑識關鍵。
B✕ 陷阱
象牙質（牙本質）礦化程度僅約70%，且含較多有機物（膠原蛋白），耐高溫能力遠不及琺瑯質。
C✕
牙冠僅為牙齒的解剖部位名稱，並非決定耐高溫特性的材質或結構原因。
D✕
牙齒排列形狀與分散輻射熱無關，耐高溫取決於組織本身的化學與物理特性。
牙齒組織成分與耐高溫特性比較
| 組織名稱 | 主要成分 | 礦化程度(無機物) | 耐高溫特性 |
|---|---|---|---|
| 琺瑯質 (Enamel) | 羥基磷灰石 (Hydroxyapatite) | 約 96% | 極高，火場中易保留形態 |
| 象牙質 (Dentin) | 羥基磷灰石與膠原蛋白 | 約 70% | 中等，高溫下易受損 |
| 牙髓 (Pulp) | 血管、神經與結締組織 | 無 | 極低，高溫下迅速碳化 |
陷阱提醒
考題常將「琺瑯質」與「象牙質」的成分與礦化程度互換來設計陷阱。請牢記琺瑯質才是人體礦化程度最高、最耐高溫的組織，象牙質的有機物比例較高，耐熱性較差。