脂肪的消化與吸收與蛋白質或醣類不同，必須先經過乳化與囊泡運輸。脂質被小腸上皮細胞吸收並組裝成乳糜微粒 (chylomicrons) 後，會優先進入下列哪一個循環系統？
A肝門靜脈
B淋巴系統正確答案
C體循環動脈
D腎微血管
答案與詳解
逐選項解析
A肝門靜脈✕ 錯誤
胺基酸與單醣等水溶性小分子營養素吸收後會進入微血管，並匯集至肝門靜脈送往肝臟，但乳糜微粒體積過大無法進入微血管。
B淋巴系統✓ 正確
小腸上皮細胞組裝出的乳糜微粒體積龐大，會優先進入小腸絨毛內的乳糜管（淋巴微血管），隨後經淋巴系統運輸。
C體循環動脈✕ 錯誤
D腎微血管✕ 錯誤
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