葱、薑、蒜頭（粒）與洋蔥為常用的烹調用調味植物，請問蔥、薑、蒜頭（粒）與洋蔥主要食用而用來調味的部位，下列何者正確？
A莖；根；莖；莖
B莖；莖；莖；根
C葉；根；葉；莖
D葉；莖；葉；葉正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A莖；根；莖；莖✕ 錯誤
蔥食用部位為葉（葉鞘與葉片），薑為地下莖（根莖），蒜頭與洋蔥為鱗葉，本選項分類錯誤。
B莖；莖；莖；根✕ 錯誤
蔥為葉而非莖，洋蔥食用部位為鱗葉而非根，本選項分類錯誤。
C葉；根；葉；莖✕ 錯誤
D葉；莖；葉；葉✓ 正確
立即註冊,看完整詳解
這題的完整詳解,註冊就能看 · 每天 2 題免費
- 完整逐選項解析
- 秒殺解題技巧與破題關鍵
- 關鍵知識表整理
- 陷阱與易錯提醒
- 同考點歷屆題庫連續刷題與錯題本
立即註冊觀看完整詳解 已有帳號?登入
