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國中教甄|生物生物115 年第 5 題單選題

在格蘭氏染色 (gram stain) 的鑑定過程中,脫色步驟被視為最關鍵的環節。關於格蘭氏染色步驟及其生化原理,下列敘述何者正確?

A格蘭氏陽性菌在加入結晶紫後,其細胞壁會與碘液形成大型複合物,隨後在乙醇脫色時因細胞壁脫水收縮而將染料鎖在胞內正確答案
B格蘭氏陰性菌的細胞壁含有極厚的肽聚糖層,這使得脫色劑無法穿透,因此在完成染色後呈現紫色
C複染劑通常使用番紅,其主要目的是取代格蘭氏陽性菌中原有的結晶紫,使陽性菌最後呈現粉紅色
D若脫色時間過長,格蘭氏陽性菌的外膜 (outer membrane) 會被酒精溶解,導致結晶紫流失並呈現粉紅色
答案與詳解
A
正確答案
格蘭氏陽性菌因肽聚糖層厚,脫色時細胞壁脫水收縮將染料複合物鎖住而呈紫色,為本題最佳解答。

逐選項解析

A格蘭氏陽性菌在加入結晶紫後,其細胞壁會與碘液形成大型複合物,隨後在乙醇脫色時因細胞壁脫水收縮而將染料鎖在胞內✓ 正確
B格蘭氏陰性菌的細胞壁含有極厚的肽聚糖層,這使得脫色劑無法穿透,因此在完成染色後呈現紫色✕ 錯誤
格蘭氏陰性菌的肽聚糖層極薄,且含有脂質豐富的外膜,脫色劑會溶解外膜並洗去染料,最終經複染呈現粉紅色。
C複染劑通常使用番紅,其主要目的是取代格蘭氏陽性菌中原有的結晶紫,使陽性菌最後呈現粉紅色✕ 錯誤
複染劑(如番紅)的目的是為了讓脫色後的格蘭氏陰性菌染上顏色。格蘭氏陽性菌因已牢固結合結晶紫與碘的複合物,不會被番紅取代,仍維持紫色。
D若脫色時間過長,格蘭氏陽性菌的外膜 (outer membrane) 會被酒精溶解,導致結晶紫流失並呈現粉紅色✕ 錯誤

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