有關母乳成分敘述，下列何者錯誤？
A初乳的熱量較高，內含礦物質、乳糖及少量脂肪
B前奶（foremilk）富含蛋白質、乳糖，水分的含量少正確答案
C過渡乳和成熟乳的脂肪含量會逐漸增高，蛋白質及無機鹽含量比例逐漸減少
D後奶（hindmilk）富含脂肪，故熱量較前奶高
答案與詳解
為什麼答案是 B
錯誤！前奶（foremilk）是哺乳初期分泌的乳汁，**水分含量多**、富含乳糖、蛋白質及維生素，但脂肪少、看起來較稀，主要功能是解渴。題目說「水分含量少」顛倒事實。
考點：初乳特性考點：前奶成分（陷阱）考點：乳汁演變考點：後奶特性
載入中…
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