母乳中的多項成分有助於嬰兒吸收，下列敘述何者錯誤？
A乳清蛋白含量多，其中含腦部成長所需的牛磺酸
B寡醣可建立腸道益菌叢之生長
C母乳中的鐵質100%吸收，能避免嬰兒出現缺鐵性貧血正確答案
D含必需脂肪酸及脂肪酶能幫助消化更完全
答案與詳解
為什麼答案是 C
錯誤敘述（本題正解）。母乳中的鐵質生物利用率極高，吸收率約為50%（配方奶僅約4-10%），但絕非100%。此外，嬰兒4-6個月後體內儲鐵逐漸耗盡，若未適時添加含鐵副食品，仍會出現缺鐵性貧血。
考點：乳清蛋白與牛磺酸考點：母乳寡醣考點：鐵質吸收率考點：脂肪酸與脂肪酶
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