下列調製食品，何者宜歸列稅則第 16 章「肉、魚或甲殼、軟體或其他水產無脊椎動物等之調製品」？
A以重量計，含 30%豬肉、10%魚肉之餃子
B100%豬肉製成之豬肉鬆正確答案
C以重量計，含 12%干貝、8%乾蝦、5%火腿粒之 XO 醬調味料
D以重量計，含 15%蛤蠣、5%蟹肉之海鮮濃湯，已煮熟，加熱即可食用
答案與詳解
為什麼答案是 B
100%豬肉製成之豬肉鬆，肉含量超過20%的法定門檻，且非屬章註排除之特定食品項目，正確歸列第16章。
考點：包餡麵食排除考點：第16章歸列原則考點：調味料排除考點：湯類排除
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