拆模後混凝土表面呈現鐵銹般的黃褐色污染,一般稱為水垢,其形成與下列何者有關?

拌合或養護用水若含過多礦物質（特別是鐵離子），水分蒸發後礦物質殘留於表面，即形成鐵鏽般的黃褐色水垢。