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農會農業推廣類－九職等以下新進人員農業概論111 年第 28 題單選題

肉用雞種中的白色肉雞主要為速食店炸雞來源，其飼養至幾週齡即可利用

A4 週

B6 週正確答案

C12 週

D16 週

答案與詳解

B

正確答案

白色肉雞生長迅速，約飼養6週即可達到上市體重，是速食店炸雞的主要來源。

逐選項解析

A4 週✕ 錯誤

4週齡時間過短，白色肉雞體重尚未達到標準上市規格，經濟效益不佳。

B6 週✓ 正確

C12 週✕ 易錯陷阱

12週齡通常為「土雞」或「放山雞」的飼養週齡，肉質較緊實，不屬於白色肉雞的上市時間。

D16 週✕ 錯誤

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