農產品不一定要加防腐劑才能達到長期保存食物的目的。
A正確正確答案
B錯誤
答案與詳解
逐選項解析
A正確農產保存方法✓ 正確
農產品可透過物理（如冷凍、乾燥、真空包裝）或生物（如發酵）等方法長期保存，並非只能依賴添加化學防腐劑。
B錯誤農產保存方法✕ 錯誤
此敘述錯誤，因為現代食品科技與傳統加工技術（如日曬乾燥、低溫冷藏）皆能在不添加防腐劑下達到長期保存。
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