機能性食品，經醫學、營養學證明有保健效果，尚須由何單位許可標示保健用途與效果
A地方政府
B衛福部正確答案
C食品工業研究所
D農會
答案與詳解
逐選項解析
A地方政府地方權限✕ 錯誤
地方政府主要負責轄區食品衛生稽查與行政管理，並非機能性食品保健用途標示之中央許可機關。
B衛福部中央主管✓ 正確
機能性食品若經醫學、營養學證明具保健效果，其保健用途與效果標示須由中央衛生主管機關衛福部許可。
C食品工業研究所✕ 錯誤
D農會✕ 錯誤
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