蕎麥則為蓼科植物，亦歸類為禾穀類作物。
A正確正確答案
B錯誤
答案與詳解
逐選項解析
A正確作物歸類✓ 正確
敘述正確。蕎麥在植物分類上屬蓼科，但依農業作物用途與穀實利用方式，可歸類為禾穀類作物。
B錯誤用途分類✕ 易錯陷阱
敘述錯誤，故非答案。若僅以蓼科否定禾穀類作物歸類，是忽略作物分類可依經濟用途判斷。
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