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國營聯招 環工環化及環微、廢棄物清理工程105 年第 27 題單選題考點:高壓蒸氣滅菌指示菌考點:水質指標菌

採高溫高壓蒸氣滅菌之測試芽孢為何?

A嗜熱桿菌正確答案
B大腸桿菌
C枯草桿菌
D乳酸桿菌
答案與詳解
A
正確答案
高溫高壓蒸氣滅菌(高壓滅菌釜/Autoclave)的生物指示劑測試菌種為嗜熱脂肪地芽孢桿菌(嗜熱桿菌),因其耐熱芽孢最具代表性。

逐選項解析

A嗜熱桿菌高壓蒸氣滅菌指示菌✓ 正確
嗜熱脂肪地芽孢桿菌(Geobacillus stearothermophilus)為高溫高壓蒸氣滅菌的標準生物指示劑,其芽孢耐熱性強,可驗證 121°C 滅菌效果是否達標。
B大腸桿菌水質指標菌✕ 錯誤
大腸桿菌(E. coli)為革蘭氏陰性菌,不形成耐熱芽孢,對熱極敏感,是水質衛生指標菌,非滅菌測試菌種。
C枯草桿菌✕ 易錯陷阱
D乳酸桿菌✕ 錯誤

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