高考-牙體技術師牙體技術學（一）(包括口腔解剖生理學、牙體形態學及牙科材料學科目)106 年第 70 題單選題
下列何者屬於石膏硬化之加速劑？
A高於 4%氯化鈉
B低於 3.4%硫酸鈉正確答案
C低於 2%硼砂
D高於 4%硫酸鉀
B正確答案
牙科石膏的硬化時間受化學添加劑影響，低濃度硫酸鈉（<3.4%）與低濃度氯化鈉為加速劑，硼砂與高濃度鹽類則為緩凝劑。
為什麼答案是 B
硫酸鈉（Na2SO4）同樣具有濃度雙面性。在濃度低於 3.4% 時，能促進半水硫酸鈣溶解，作為「加速劑」；若高於 3.4% 則變為緩凝劑。
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完整詳解
Pro · 無限重點 牙科石膏的硬化時間受化學添加劑影響，低濃度硫酸鈉（<3.4%）與低濃度氯化鈉為加速劑，硼砂與高濃度鹽類則為緩凝劑。
秒解口訣「低加高減」：氯化鈉與硫酸鈉在「低濃度」是加速劑，「高濃度」變緩凝劑。硼砂永遠是緩凝劑（延長時間）。
逐選項分析
A✕ 陷阱
氯化鈉（NaCl）的作用受濃度影響極大。低濃度（<2%）時為加速劑，但高濃度（>4%）時會阻礙石膏結晶，轉變為「緩凝劑」。
B✓ 正確
硫酸鈉（Na2SO4）同樣具有濃度雙面性。在濃度低於 3.4% 時，能促進半水硫酸鈣溶解，作為「加速劑」；若高於 3.4% 則變為緩凝劑。
C✕
硼砂（Borax）是牙科石膏最常用且最標準的「緩凝劑」，無論濃度高低，其主要作用都是延長石膏的硬化時間。
D✕ 陷阱
硫酸鉀（K2SO4）是最常用的加速劑，但其最佳有效濃度約為 2%。當濃度過高時，反而可能失去加速效果或影響石膏的物理性質。
牙科石膏硬化時間控制劑總整理
| 分類 | 常見物質 | 濃度條件 | 作用機制 |
|---|
| 加速劑 (Accelerator) | 硫酸鉀 (K2SO4) | 約 2% | 提供晶核，加速結晶反應 |
| 加速劑 (Accelerator) | 硫酸鈉 (Na2SO4) | 低於 3.4% | 促進半水硫酸鈣溶解 |
| 加速劑 (Accelerator) | 氯化鈉 (NaCl) | 低於 2% | 促進半水硫酸鈣溶解 |
| 加速劑 (Accelerator) | 熟石膏粉 (Slurry water) | 不限 | 直接提供二水硫酸鈣晶核 |
| 緩凝劑 (Retarder) | 硼砂 (Borax) | 通常 2% | 在半水硫酸鈣表面形成保護膜 |
| 緩凝劑 (Retarder) | 硫酸鈉 (Na2SO4) | 高於 3.4% | 降低溶解度，阻礙結晶 |
| 緩凝劑 (Retarder) | 氯化鈉 (NaCl) | 高於 4% | 降低溶解度，阻礙結晶 |
考生常死記「某某化學物質是加速劑」，卻忽略了氯化鈉與硫酸鈉具有「濃度雙面性」。考題常利用「高於/低於某%」來測試考生是否知道高濃度鹽類會反轉為緩凝劑的陷阱。
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