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專技高考-呼吸治療師基礎呼吸治療學（包括呼吸治療倫理）113 年第 45 題單選題

有關巴斯德消毒法（Pasteurizarion），下列敘述何者正確？

A$72^{\circ}$ C 潮濕加熱（moisture heat）15秒正確答案
B63℃熱水加熱（water bath）15分鐘
C無法殺死HIV病毒
D可殺死各種細菌及病毒
答案與詳解
A
正確答案
巴斯德消毒法常見條件為「72℃加熱15秒」或「63℃加熱30分鐘」，可殺死HIV等病毒，但無法殺死細菌芽孢。

為什麼答案是 A

此為高溫短時間法（HTST, High Temperature Short Time）的標準條件，利用72℃潮濕加熱15秒來達到消毒效果。

載入中…

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