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高考-公共衛生師環境與職業衛生11413單選題

下列專業領域中,何者與食品安全風險評估常用的核心科學工具關聯性最低?

A毒理學
B法規分析正確答案
C流行病學
D暴露評估
答案與詳解
B
正確答案
食安風險評估四步驟(危害辨識、劑量反應、暴露評估、風險特徵描述)核心靠毒理學、流病與暴露科學,法規分析屬風險管理階段。

為什麼答案是 B

法規分析屬於「風險管理」階段,是拿到風險評估結果後制定政策的依據,並非風險評估本身的科學工具,關聯性最低。

考點:危害辨識基礎考點:風險管理而非評估考點:人群健康關聯考點:風險評估四步驟
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