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國中教甄|國文國語文/國文102 年第 55 題單選題

古有詩云:「萌芽先社雨,採掇帶春冰。碾細香塵起,烹新玉乳凝。」詩中所描 述的應該是下列何者?

A收穀釀酒
B取芝煎藥
C採茗煮茶正確答案
D掇艾製麵
答案與詳解
C
正確答案
詩句中的社雨、碾細、玉乳皆為唐宋時期採茶、碾茶與煮茶(點茶)的專屬意象。

逐選項解析

A收穀釀酒✕ 錯誤
釀酒過程無需將穀物碾細至香塵起的程度,且配合萌芽、社雨等植物早春生長的意象,與收穀釀酒不符。
B取芝煎藥✕ 錯誤
煎藥雖有烹的過程,但中藥湯劑極少以玉乳凝來形容,且社雨時節並非採摘靈芝等藥材的特定標誌。
C採茗煮茶✓ 正確
D掇艾製麵✕ 錯誤

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