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國中教甄|健康教育健康教育105 年第 69 題單選題

在製作免洗筷的過程中,可能會使用哪些溶劑?(甲)二氧化硫(乙)雙氧水(丙)活性劑(丁)防腐劑

A甲乙丙
B甲乙丁正確答案
C乙丙丁
D甲乙丙丁
答案與詳解
B
正確答案
免洗筷製作過程常使用二氧化硫燻蒸漂白、雙氧水漂白及防腐劑防霉,而活性劑多用於清潔用途,非製作免洗筷之典型化學處理劑。

逐選項解析

A甲乙丙✕ 錯誤
活性劑多用於清潔洗劑,非免洗筷製造的典型處理劑,且此選項遺漏了常用的防腐劑。
B甲乙丁✓ 正確
二氧化硫常用於燻蒸漂白,雙氧水用於漂白,防腐劑用於防止發霉,三者皆為免洗筷加工過程中常見的化學藥劑。
C乙丙丁✕ 錯誤
D甲乙丙丁✕ 錯誤

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