「小華透過語言和肢體，針對小明的性別特徵及性傾向，進行貶抑和威脅，已造成小明精神上的壓力與傷害」，小華的這種行為稱之為何？

性霸凌的定義即為透過語言、肢體或其他方式，對他人的性別特徵、性別特質、性傾向或性別認同進行貶抑、攻擊或威脅，並造成精神或實質傷害，完全符合題目描述。