何回も電話したんだけど、なかなか　　　。

正確。「つながらない」是自動詞「つながる」的否定形。題幹可補為「何回も電話したんだけど、（電話が）なかなかつながらない。」意思是「打了好幾次電話，可是一直打不通。」「電話がつながる／つながらない」是描述電話是否接通的標準、自然搭配。