有關豬隻產銷履歷實行的目的，下列何者有誤？
A調節肉品市場供需平衡正確答案
B有助於生產階段用藥管理與疾病防治管控
C可迅速確實提供資訊給消費者
D有效進行品質管理以降低成本
答案與詳解
逐選項解析
A調節肉品市場供需平衡產銷履歷目的誤解✓ 正確
調節肉品市場供需平衡屬於市場機制或農業政策目的，並非產銷履歷制度的核心目的。產銷履歷著重可追溯性與食品安全，無法直接影響供需平衡。
B有助於生產階段用藥管理與疾病防治管控用藥管理與疾病防治✕ 錯誤
產銷履歷記錄生產過程中的用藥情形與疾病防治措施，確實有助於生產階段用藥管理與疾病防治管控，此為正確敘述。
C可迅速確實提供資訊給消費者✕ 錯誤
D有效進行品質管理以降低成本✕ 錯誤
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