人民之違法行為若同時觸犯刑罰與行政罰，下列敘述何者正確？

正確。行政罰法第26條的核心就是：一行為同時觸犯刑事法律及行政法上義務者，依刑事法律處罰；但其他種類行政罰仍得裁處。