關於動物體營養吸收的描述，下列何者正確？
A營養吸收主要是利用消化作用，將攝入食物聚集到身體可吸收之部分
B人類的唾液中含有唾液澱粉酶，能分解脂肪和蛋白質
C動物對於食物處理步驟，依序為攝食、消化、吸收和排泄
D螞蟻的消化和吸收主要發生在中腸的胃盲囊正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A營養吸收主要是利用消化作用，將攝入食物聚集到身體可吸收之部分✕ 錯誤
消化作用是將大分子食物分解為可吸收的小分子，而非「聚集」；吸收則是小分子進入細胞或血液循環的過程，兩者定義不同。
B人類的唾液中含有唾液澱粉酶，能分解脂肪和蛋白質✕ 錯誤
酵素具有受質專一性，人類唾液中的唾液澱粉酶僅能初步分解澱粉（碳水化合物），無法分解脂肪與蛋白質。
C動物對於食物處理步驟，依序為攝食、消化、吸收和排泄✕ 易錯陷阱
D螞蟻的消化和吸收主要發生在中腸的胃盲囊✓ 正確
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