有關新興食品的安全與評估問題，下列何者錯誤？
A目前主要的基因改造食品是用於動物性食品的商業生產正確答案
B健康食品泛指能幫助人們增進健康或減少疾病危害風險的食品
C基因改造食品須執行致過敏性評估
D健康食品作用的宣稱必須與藥品的醫療效能有所區隔
答案與詳解
為什麼答案是 A
目前全球商業化生產與市面流通的基因改造食品，絕大多數為「植物性」農作物（如黃豆、玉米、油菜、棉花等），而非動物性食品。
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