依監試法，國家考試是由何者出任監試人員主持試務之監督，以防杜舞弊情事？

依監試法規定，考試院舉辦考試時應咨請監察院派監察委員監試，負責監督試題保管、彌封、閱卷、錄取等流程，以防舞弊。