有關食物種類與熱量之敘述，下列何者正確？
A每克碳水化合物與每克蛋白質可產生的熱量皆約為4 Kcal正確答案
B每克蛋白質與每克脂肪可產生的熱量皆約為4 Kcal
C每克碳水化合物與每克脂肪可產生的熱量皆約為9 Kcal
D每克蛋白質與每克脂肪可產生的熱量皆約為9 Kcal
答案與詳解
為什麼答案是 A
正確。每克碳水化合物約 4 Kcal，每克蛋白質也約 4 Kcal，兩者熱量密度相同。
考點：碳水=蛋白=4考點：脂肪非4考點：碳水非9考點：蛋白非9
載入中…
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