下列有關蛋雞感染傳染性支氣管炎的敘述，何者錯誤？

錯誤敘述（即本題答案）。IBV 會造成蛋白變稀、水樣化、濃稠蛋白與稀薄蛋白分層消失，蛋白品質明顯下降，並非不受影響。