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農會 農業推廣類－九職等以下新進人員農業概論112 年第 38 題複選題考點：作物分類

以下何者屬於特用作物

A高粱
B大麥
C綠豆
D棉花正確答案
E甜菜正確答案
答案與詳解
D、E
正確答案
特用作物指供工業原料、纖維、糖料或嗜好等特定用途之作物，棉花與甜菜皆屬此類。

逐選項解析

A高粱作物分類✕ 錯誤
高粱屬於雜糧或糧食作物，主要作為人類主食或飼料，非特用作物。
B大麥作物分類✕ 錯誤
大麥屬於雜糧或糧食作物，多用於釀酒或主食，不歸類為特用作物。
C綠豆✕ 易錯陷阱
D棉花✓ 正確
E甜菜✓ 正確
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