國營聯招 農業民法概要、作物學114 年第 34 題單選題農民為保持竹筍品質常採「覆土避光栽培」,對甜龍筍而言主要目的為何?A減少纖維維持嫩度正確答案B防止苦味形成C抑制呼吸作用D促進氰化苷生成 答案與詳解