下列那個胺基酸序列，最有可能是膠原蛋白（collagen）的一級構造？（X：代表任何胺基酸，Hyp：代表4-hydroxyproline，HyLys：代表5-hydroxylysine，n：代表重複次數）
A$-(Pro-X-Lys)_{n}-$
B$-\left(\mathrm{Gly}-\mathrm{X}-\mathrm{Hyp}\right)_{n}-$正確答案
C$-(Ala-X-HyLys)_{n}-$
D$-(\text{Ser-X-His})_{n}-$
答案與詳解
逐選項解析
A$-(Pro-X-Lys)_{n}-$✕ 錯誤
起始為 Pro 而非 Gly，違反膠原蛋白「每三個胺基酸第一位必為 Gly」的鐵律。Lys 雖會出現在膠原蛋白中（用於交聯），但不會佔據首位。
B$-\left(\mathrm{Gly}-\mathrm{X}-\mathrm{Hyp}\right)_{n}-$✓ 正確
C$-(Ala-X-HyLys)_{n}-$✕ 易錯陷阱
HyLys（5-hydroxylysine）的確存在於膠原蛋白中（負責糖基化與交聯），但首位是 Ala 不是 Gly，仍違反 Gly-X-Y 規則。陷阱在於用「真實存在的修飾胺基酸」誤導考生。
D$-(\text{Ser-X-His})_{n}-$✕ 錯誤
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