造牙本質細胞（odontoblast）源自下列那一胚層？

正解！造牙本質細胞由神經脊細胞（neural crest cells）分化的外間質（ectomesenchyme）形成，神經脊源自外胚層的神經板邊緣，故 odontoblast 屬外胚層衍生。