有關牙釉質形成素（amelogenin）之敘述，下列何者正確？
A主要堆積於secretory stage正確答案
B主要堆積於maturation stage
C等量堆積於secretory stage與maturation stage
D其蛋白質中心部分含大量tyrosine
答案與詳解
為什麼答案是 A
正確。Amelogenin 占 enamel 有機基質約 90%，由 ameloblast 在 secretory stage 大量分泌堆積，作為釉質結晶生長的鷹架。
考點：分泌期主蛋白考點：成熟期分解考點：時序差異考點：胺基酸組成
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