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專技高考-物理治療師物理治療學概論(包括物理治療史、物理治療倫理學與物理治療行政管理學)10561單選題

下列敘述何者不屬於胃癌的危險因子?

A飲用水中富含高比率的硝酸鹽或幽門螺旋桿菌
B煙燻、鹹肉或魚
C高動物性蛋白質食物正確答案
D低社經地位,但日本除外
答案與詳解
C
正確答案
胃癌危險因子包含飲食(醃漬煙燻、亞硝酸鹽)、幽門螺旋桿菌感染、低社經地位等;高動物性蛋白質並非已知危險因子。

為什麼答案是 C

高動物性蛋白質食物常與大腸癌、攝護腺癌相關,並非胃癌典型危險因子。胃癌反而與低蛋白、高鹽、低蔬果攝取有關,故此項為正解(不屬於胃癌危險因子)。

考點:化學致癌物+感染考點:醃漬煙燻飲食考點:非胃癌危險因子考點:社經與流行病學
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