蛋白質在下列哪些消化道進行消化分解？
A口腔、胃、小腸
B口腔、小腸、大腸
C胃、小腸、大腸
D胃、小腸正確答案
答案與詳解
逐選項解析
A口腔、胃、小腸✕ 錯誤
口腔無分解蛋白質的酵素，唾液澱粉酶僅作用於澱粉。
B口腔、小腸、大腸✕ 錯誤
口腔不消化蛋白質，大腸主要吸收水分與無機鹽，無消化蛋白質的酵素。
C胃、小腸、大腸✕ 錯誤
D胃、小腸✓ 正確
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